【沿革】
2008年7月　株式会社ソーキナカタが製作するクリームマシン「DipToy」のアンテナショップとして、下北沢にスイーツ専門店「天狗ゼリー！サムライアイスクリーム！」としてオープン

2011年11月　長野県木曽郡木曽町移転に伴い閉店　株式会社ソーキナカタより独立
2012年4月　木曽駒高原に飲食店「天狗や」としてオープン